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Mar 15, 2023

Os 16 melhores acessórios para grelhar abaixo de US $ 50

Cada produto é cuidadosamente selecionado por nossos editores. Se você comprar de um

Cada produto é cuidadosamente selecionado por nossos editores. Se você comprar de um link, podemos ganhar uma comissão.

Aproveite ao máximo sua cozinha ao ar livre, churrasco e/ou configuração de fumar com estas peças de equipamento econômicas e essenciais.

Com a primavera em andamento e o verão chegando, é o horário nobre para cozinhar ao ar livre. Mas se você já gastou muito dinheiro na churrasqueira a gás perfeita, defumador de pellets, churrasqueira a carvão e / ou alguma combinação deles, talvez não queira gastar ainda mais em um monte de acessórios. Mas aqui está o problema: se você quiser aproveitar ao máximo seu churrasco, precisará de algum equipamento adicional.

A lista pode ser bem extensa, mas inclui coisas como aventais, pinças, termômetros, luvas resistentes ao calor, facas de cozinha - você entendeu. E embora você possa gastar uma fortuna não tão pequena em versões caras e sofisticadas de todos eles, também pode obter alternativas de qualidade com um orçamento bem pequeno. Na verdade, todo este guia está repleto dos melhores acessórios para grelhar que você pode obter por menos de US $ 50 - e alguns custam até menos de US $ 10. Portanto, se você deseja acender o carvão (ou gás ou pellets) e deseja economizar alguns arranhões no processo, veio ao lugar certo.

A OXO não apenas fabrica alguns dos melhores acessórios de cozinha, mas também todos os equipamentos da marca devem ser ergonômicos e relativamente acessíveis. Este conjunto de pinça e espátula é bonito, confiável, barato e vem com um bom suporte para ferramentas para que você não precise colocar suas ferramentas sujas em uma bancada ainda mais suja.

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Encontrado no topo de nossa lista das facas de chef com melhor orçamento (neste caso, a melhor opção abaixo de US $ 50), o Mercer Culinary M20608 Genesis é o equilíbrio perfeito entre qualidade e preço acessível. Possui lâmina de aço alemão de alto teor de carbono, cabo ergonômico antiderrapante e comprimento ideal para uma faca de chef multiuso: 20 cm.

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Se você for comprar uma faca de chef (e deve comprar se ainda não tiver uma), precisará de um apontador. Este é um que nossos testadores usaram e adoraram e, surpreendentemente, custará apenas cerca de US $ 10. Para um afiador de facas de dois estágios, este é difícil de vencer.

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A pior parte da maioria das churrasqueiras é que elas não têm uma boa superfície plana para cozinhar coisas que, de outra forma, poderiam cair pelas rachaduras. No entanto, você pode remediar isso com o Grill/Griddle reversível do Lodge, que fará coisas como vegetais e até mesmo ovos grelhados facilmente - e você também pode usá-lo em seu fogão, tornando-o uma ameaça dupla.

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Um termômetro de carne de leitura instantânea não é apenas importante para garantir que sua refeição esteja quente e pronta, mas também é importante para verificar a segurança dos alimentos (a temperatura mínima recomendada é de 145 graus). Este termômetro, que vem em um pacote com dois, fez parte da nossa lista dos melhores que você pode comprar, ocupando o primeiro lugar no orçamento.

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Se você realmente deseja imbuir suas carnes e vegetais com sabores profundos e defumados, precisará de um pouco de madeira. E se você quer a melhor e mais saborosa madeira, vai querer algo que foi usado para envelhecer o álcool, como barris de bourbon. É exatamente isso que você encontrará aqui e, melhor ainda, vem de uma de nossas destilarias favoritas.

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Este iniciador de fogo é indiscutivelmente a melhor ferramenta para colocar sua grelha a carvão ou fumante de pellets funcionando da maneira certa. Também economizará tempo e esforço. Isso é uma vitória em nosso livro.

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Uma tábua de corte de plástico pode parecer uma boa ideia até que você acidentalmente derreta uma na comida. Essa alternativa de bambu, por outro lado, não derrete (nem pega fogo) quando você coloca o bife sobre ela. Também é a nossa melhor escolha para a melhor tábua de corte geral que você pode comprar, mesmo que seja relativamente acessível - então deixe isso informar sua decisão.