blog

Sep 18, 2023

Primeira olhada: Breville Barista Touch Impress Espresso Machine

Se você está procurando um barista quase totalmente automatizado para fazer café expresso em

Se você está procurando um barista quase totalmente automatizado para fazer café expresso em casa, Breville tem a resposta.

O Barista Touch Impress ($ 1.489 USD) é a mais recente máquina da gigante australiana de produtos de consumo. E é muito impressionante.

Ostentando uma aparência de aço inoxidável escovado semelhante aos modelos Barista existentes, você pode esperar encontrar um layout familiar com uma varinha de vapor à direita, cabeçote de fermentação no centro e moedor à esquerda.

No entanto, o recurso de manchete aqui é a compactação automatizada. Muitas vezes, a parte mais complicada de tirar uma dose de café expresso, este Breville pode ajudar dosando automaticamente a quantidade correta de moagem e compactando precisamente 22 libras para produzir um disco de café expresso profissionalmente pronto. Fanciter ainda, a máquina ainda aplica uma torção de 7º barista para finalizar em grande estilo.

Como a maioria das máquinas Breville Barista modernas, esta também é construída com base na tecnologia ThermoJet da empresa. Essencialmente semelhante aos sistemas de termobloco, significa que pode aquecer em apenas 3 segundos. Na verdade, bastante útil para as manhãs apressadas.

Além da compactação assistida, outros recursos importantes do novo Breville Barista Touch Impress incluem:

A Breville fabrica máquinas extremamente bem avaliadas. Eles também são freqüentemente citados por entusiastas como favoritos. Verifique os fóruns de café e expresso e sub-Reddits e você encontrará muitas referências à linha Barita. O Bambino ($ 349 USD) e o Bambino Plus ($ 499) são frequentemente recomendados para iniciantes em café expresso que desejam mergulhar, sem gastar muito. Sem dúvida, essas máquinas são capazes de fazer ótimas doses de café expresso. Aqueles, juntamente com o icônico Gaggia Classic Pro, estão entre as melhores máquinas de café expresso disponíveis hoje.

Então, o novo Breville Barista Touch Impress vale a pena?

Eu diria que sim. Contanto que você prefira o sistema de compactação automatizado. Caso contrário, você pode economizar um pouco, desistir da compactação assistida e optar pelo Barista Touch normal, que depende do usuário para a compactação antiquada.

Se você gosta da ideia de ter uma máquina de grão para xícara com café moído na hora, como um café ou cafeteria, mas com mais consistência, então vale a pena considerar o Step-up Impress. Não consigo pensar em nenhum outro concorrente que ofereça algo remotamente semelhante.

Você obtém bebidas de café expresso com qualidade de barista, mas sem o incômodo de um fluxo de trabalho totalmente manual. O Impress meio que fica entre uma máquina totalmente superautomática como as feitas por Jura e Miele e DeLonghi e máquinas semiautomáticas feitas por Lelit, Rocket Espresso e ECM/Profitec, entre tantas outras.

Tipo:Máquina de café expresso semiautomática para casa

Características principais:Socagem automática e espuma de leite, tela sensível ao toque, programável

Ano modelo:2023

ID do modelo:BES881BSS

Dimensões:12,9" P x 13" L x 16,4" A

Preço:US$ 1.489

Disponibilidade:Agora enviando

Aqueles que desejam a experiência completa de barista em casa e têm tempo disponível pela manhã podem querer avançar para o Oracle. Apresentando uma caldeira dupla, é uma máquina séria para entusiastas sérios. Uma desvantagem, no entanto, é o tempo de aquecimento mais longo do Oracle, que não pode chegar perto do Touch Impress e sua impressionante prontidão de 3 segundos (graças ao sistema ThermoJet mencionado anteriormente).

Breville diz que o Touch Impresso foi projetado especificamente para aqueles que apreciam o café Third Wave. Especificamente, isso significa quatro coisas: (1) a dosagem correta de grãos moídos na hora (e não se esqueça de usar os bons!); (2) controle de temperatura preciso; (3) pressão de água ideal para extração correta do café expresso; e (4) leite em microespuma de qualidade latte-art.

Dada a forte reputação de Breville nos mercados de café e café expresso, recomendo fortemente o Barista Touch Impress para aqueles que desejam experimentar a melhor experiência de café expresso em casa. Espero que este modelo venda bem.